Becsinált borjúhús
Hozzávalók: 30 deka sovány borjúhús, kb 7deci víz, fél sárgarépa, 1 kisebb petrezselyemgyökér, kis zeller, 2 deka liszt, 1 deka vaj, kis citrom. 30 deka sovány borjúhúst ( combból vagy lapockából )...
View ArticleTöltött tök burjú-vagy szárnyashússal
Hozzávalók: Fél kg borjú-vagy szárnyashús, 2 kisebb tök, 5 deka rizs, kis vaj, só, 2 kanál paradicsom. Fél kg borjú-vagy szárnyashúshoz ( mellhús ) veszünk 2 kisebb tököt, vagy 1 nagyobbat. A tököt...
View ArticleMogyorókrém
2 tojás sárgája, 1 deci tej, 2 kanál feketekávé, 1 lap zselatin, 3 szem édesítő, 1 deci tejszínhab. 2 tojás sárgáját habosra kikeverünk, hozzáadunk 1 deci hideg, forralt tejet, azután gőzön főzzük...
View ArticleSárgarépapüré
Hozzávalók:2 darab sárgarápa, csontlé, 1 kockacukor, 2 deka vaj, só és 2 evőkanálnyi tejszín. 2 darab megtisztított kisebb sárgarépát darabokra vágunk, kis lábasban csontlével ( burjú ), 1...
View ArticleTöltött szőlőlevél
Hozzávalók: 10 csomó szőlő-, vagy fiatal karalábélevél, 25 deka szárnyas mellrész,-vagy borjúhús, 6 deka rizs, 1 fej vöröshagyma, 2 deci vaj, só, kevés sóska,-vagy citrom, kevés tejfel. Veszünk 10...
View ArticleNaturszelet
Hozzávalók: 15 deka borjuhús, só, liszt, olaj. 15 deka borjúhúst megtisztítunk és 2-3 szeletre vágjuk, mindkét oldalát jól kiverjük, megsózzuk és lisztbe mártva vajban vagy olajban hirtelen kisütjük. A...
View ArticleDiókrém recept “Katicától”
Egy kedves olvasóm receptjét adom közre. Diókrém recept, mely nagyon finom és könnyű, sőt diétásoknak is ajánlható. 15 dkg őrölt diót leforrázol 4-5 evőkanál tejjel, 1 tasak tejszínes főző pudingot...
View ArticleDiétás zabpelyhes-csokis különlegesség “Tamszlitól”
A recept leírása, hozzávalók: 100 g zabpehely, 5 db tojás, 1 kávés pohárnyi forró víz, édesítő tabletták(vagy por,vagy folyékony), 1 tábla Norbi update (vagy bármilyen cukormentes csokoládé), egy...
View ArticleHázi diétás cini minis “Tamarától”
Tamarától kaptuk e finomságot! Hozzávalók: -4 db extrudált kenyér, 2 kávéskanál méz, 2 kávéskanál fahéj,2 dl 1,5-ös tej.Elkészítés: Daraborjuk fel cini minis nagyságúra az extrudált kenyerünket, ezután...
View ArticleGrillezett cukkini Morzsolt kukoricával
A cukkini sokak által ismert és kedvelt! Most grilleve és kukoricával kínáljuk fel, a siker garantált még a diétások között is Hozzávalók 2 közepes cukkini 1 evőkanál grill fűszerkeverék metélőhagyma 2...
View Article
